火锅店专用底料,火锅底料定制,火锅底料好的厂家(薇信/电话:17364765725 张先生)成都大家红餐饮管理有限公司是一家专业从事火锅底料研制、生产、批发为一体的现代化食品厂家,公司始建于二00四年,历经十二年的发展历程,现公司总资产已达800余万元,生产厂区占地面积10000余平方米,拥有整套现代化的智能生产流水线,可年产调味品约4000余吨,产值约5000万人民币。
我厂坐落于成都市龙泉驿区,不仅拥有得天独厚的地理优势,并且招揽到拥有19年川渝菜品研究的老师傅,为每一位合作的火锅店老板及经销商伙伴,提供优质的调味服务。介于我厂特有的优势,以及对川渝味道的深刻理解,我们能为客户提供的不仅仅是火锅底料批发和代加工,还可以根据你的要求定制味型,甚至只要你描述想要的感觉,我们就能根据你的要求去研发。
家庭简易火锅底料做法
By 杨先生
想在家吃火锅,可是又不知道怎么做,或者做出来老是味道很淡,不入味。那么用师傅这个火锅店专用方法,保管你一分钟做出与火锅店一样的火锅味!
原料:火锅料全能包、葱、姜、蒜。
做法步骤:
第1步、准备一个火锅底料全能包(包含火锅底料、调味粉、高汤粉、火锅红油)。先将底料放入锅中,然后放入调味粉、火锅红油。(注意,高汤粉不能直接放入,要拿出来单独熬制)
第2步、准备葱、姜、蒜,各一份。这几种佐料,几乎每家都是现成的,比较好弄。直接放入锅中。
第3步、准备高汤。很简单,取出高汤粉,用开水冲调就可以了。准备好后,倒入锅中。(如果想味道和营养兼顾,则可以自己单独熬制骨头汤,替代高汤粉)
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第4步、所有料都准备妥当以后,全部放进锅中,加入高汤,开火煮沸。煮开以后,就可以开始涮火锅啦。
小贴士:
这种做法,完全是与火锅店的一致,因此做出来的味道,也与火锅店相差无几,味道纯正、浓厚,想想都让人忍不住吞口水。