家庭火锅底料，火锅底料厂家，火锅底料定制（薇信/电话：17364765725 张先生）成都大家红餐饮管理有限公司是一家专业从事火锅底料研制、生产、批发为一体的现代化食品厂家，公司始建于二00四年，历经十二年的发展历程，现公司总资产已达800余万元，生产厂区占地面积10000余平方米，拥有整套现代化的智能生产流水线，可年产调味品约4000余吨，产值约5000万人民币。

我厂坐落于成都市龙泉驿区，不仅拥有得天独厚的地理优势，并且招揽到拥有19年川渝菜品研究的老师傅，为每一位合作的火锅店老板及经销商伙伴，提供优质的调味服务。介于我厂特有的优势，以及对川渝味道的深刻理解，我们能为客户提供的不仅仅是火锅底料批发和代加工，还可以根据你的要求定制味型，甚至只要你描述想要的感觉，我们就能根据你的要求去研发。

现在在我们的生活中可以吃到的美食是越来越多了，而且有很多的人也都是特别的喜欢一些麻辣的美食的，比如说麻辣香锅，不过在吃麻辣香锅的时候，大家一般也都是到外边去吃的吧，其实我们用火锅底料就能够在家做出非常美味的“麻辣香锅”，学会以后再也不用出去买了。

首先我们先准备一些自己喜欢的食材，比如说丸子，大虾，腐竹，木耳，土豆，胡萝卜，洋葱等，或者家里边有什么准备一些什么就可以了，然后把这些食材该洗净的洗净，该切小块的切小块，准备好这些以后，把食材放在锅里边焯水，煮熟以后捞出备用。

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然后我们准备一些葱姜蒜，洗净切碎之后，准备一口锅，在锅里边加入适量的食用油，油烧热以后，加入干辣椒，八角花椒炒出香味，如果不喜欢这些香料的话，在炒出香味以后可以捞出来，然后把准备好的葱姜蒜放在锅里边之后，再放入一大块火锅底料和适量的豆瓣酱，炒出红油炒出香味。

炒出了香味，炒出了红油以后，加入适量的热水，水的量也可以稍微的多一些，然后把之前煮过的食物倒入锅中进行翻炒，再加入适量的老抽上色，因为食物之前都是炒过的，所以不需要炒的时间太长，炒上几分钟炒入味就可以了。

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这样好吃的麻辣香锅就制作完成了，做法非常的简单，吃起来味道也特别的好吃，而我们在做的时候，是可以根据自己的口味加入适量的火锅底料和豆瓣酱的，而且准备的食材也是可以准备自己喜欢的食材的，如果你喜欢赶紧试试吧。